C'est l'apéro·Family Recipes

Boulettes de chèvre panées

Pour 4 personnes :
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2-3 minutes

Ingrédients

  • 200 g de chèvre frais
  • cumin moulu
  • coriandre ciselée
  • sel, poivre
  • farine
  • 1 œuf battu
  • chapelure

Preparation

  1. Mélangez le chèvre, le cumin et la coriandre.
  2. Salez et poivrez
  3. Faire des boulettes. Les rouler dans la farine puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure
  4. Faites les frire 2-3 minutes
Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s