C'est l'apéro·Family Recipes

Sucettes de concombre

Préparation : 15 minutes Ingrédients 1 concombre Fromage frais menthe estragon Sel, poivre Preparation Coupez le concombre en quatre tronçons puis éliminez les extrémités Retirez le cœur avec un petit couteau Mélangez le fromage frais avec la menthe et l’estragon ciselés Salez et poivrez Remplissez en les tronçons à la poche à douille Réfrigérez Taillez en… Lire la suite Sucettes de concombre

Douceurs et gourmandises sucrées·Family Recipes

Gâteau moelleux aux amandes et à la mangue

Pour 4 à 6 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients 3 œufs 60 g de farine 60 g de purée d’amandes 3 cuillerées à soupe d’amandes effilées 100 g d’amandes entières avec leur peau 1/2 mangue (environ 200 g) 1/2 sachet de levure 50 g de sucre glace 90 g de sucre… Lire la suite Gâteau moelleux aux amandes et à la mangue

Douceurs et gourmandises sucrées·Family Recipes

Gâteau au yaourt et au caramel beurre salé

Pour 6-8 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients 2 yaourts nature 20 g de beurre 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe d’huile de colza ou de pépons de raisin 1 petite pincée de sel Pour le caramel 30 g… Lire la suite Gâteau au yaourt et au caramel beurre salé

Douceurs et gourmandises sucrées·Family Recipes

Trifle de rhubarbe aux chamonix

Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Macération : 1 heure Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients 16 chamonix (biscuits à l’orange) 300 g de fromage blanc 400 g de rhubarbe 40 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé Préparation Épluchez et coupez la rhubarbe en petits tronçons Saupoudrez les de sucre et… Lire la suite Trifle de rhubarbe aux chamonix

Douceurs et gourmandises sucrées·Family Recipes

Moelleux aux amandes et à la rhubarbe

Pour 4 personnes : Préparation : 15 minutes Macération : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 4 blancs d’œufs 200 g de rhubarbe 150 g de sucre glace 150 g de beurre 70 g d’amandes en poudre 50 g de farine 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé sel Préparation Épluchez et coupez la… Lire la suite Moelleux aux amandes et à la rhubarbe