Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients 500 g de potimarron 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 petit piment rouge 5 brins de thym 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 20 g de beurre sel Préparation Ouvrez le potimarron. Retirez les pépins et coupez le… Lire la suite Velouté épicé de potimarron