Family Recipes·Sauces et condiments

Béchamel ultra rapide et inratable

Rapide et efficace ! A tester d’urgence !! Pour 4 personnes : Préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients 25 cl de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre une bonne pincée de muscade fromage râpé Préparation Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes. Le… Lire la suite Béchamel ultra rapide et inratable

Family Recipes·Sauces et condiments

Sauce au yaourt à l’orientale

Ingrédients 1 yaourt 1 petite tomate ferme 1 petit concombre 1 gousse d’ail persil menthe fraîche huile d’olive Préparation Épluchez le concombre et râpez le. Salez et laissez le dégorger 1/4 d’heure. Coupez la tomate en dés et hachez une cuillerée à soupe de feuille de menthe et une cuillerée à soupe de persil. Pilez… Lire la suite Sauce au yaourt à l’orientale